biplano gmbh (Küsnacht ZH)

Nous sommes à la fois artistes et artisans

Renato Balsarini : "Nous voulons créer un lien direct entre l'homme et la cuisine, et c'est à la fois notre devoir et notre exigence de créer des espaces de vie pleins d'ambiance avec une expression de familiarité et de beauté. Je crois en la force de nos espaces de vie à la maison, où nous pouvons nous réfugier pour purifier notre esprit, pour trouver le calme ou pour inviter à des soirées de cuisine en commun.

Mon approche est conceptuelle, même si je prétends tout composer 'plutôt à l'instinct'. Les expériences et les développements que j'ai acquis en 30 ans sont intégrés dans ma manière intuitive de travailler. J'aime être à l'écoute des résidents, leurs aspirations et leurs besoins m'intéressent. Chaque personne est différente, ce qui rend le travail d'autant plus passionnant. C'est pourquoi je pose beaucoup de questions et suis rarement à court de réponses".

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